Levadura Saccharomyces Cerevisiae Ever 80 g.

Levadura seca

Saccharomyces Cerevisiae es una levadura seca activa, seleccionada en Francia, en la región de Alsacia, por el instituto INRA de Narbona.

Saccharomyces Cerevisiae es una LSA varietal criófila, adecuada para completar fermentaciones difíciles o reanudar fermentaciones atascadas; también da excelentes resultados en la fermentación de vinos tranquilos y en la elaboración de vinos espumosos y cavas.

Dosificación y modo de empleo:

Saccharomyces Cerevisiae contiene 15 mil millones de células activas por gramo.

Dosis recomendada: 20 g/hl. Humedecer el producto en agua tibia azucarada durante un máximo de 30 minutos.