Achicoria Mantovana o Capotta Sais 50 gr.

Achicoria de Mantua

Hojas grandes, de color verde claro, dispuestas en roseta. En los meses de verano se utiliza como achicoria de corte; cuando está completamente madura forma una cabezuela mediana, redondeada y compacta que blanquea espontáneamente. Variedad tardía muy resistente al frío.