Achicoria roja italiana de Treviso 3 Sais

Achicoria de Treviso

Cabeza estrecha y alargada con hojas largas y finas, cóncavas en el ápice, de color verde teñido de marrón rojizo, nervaduras gruesas y blancas. Mediante forzamiento artificial, o de forma natural con la llegada del frío, las hojas centrales se acercan entre sí hasta formar una mata compacta y alargada.

Al mismo tiempo, adquieren un hermoso color rojo intenso, mientras que las nervaduras se vuelven blanco plateadas y crujientes.

Variedad tardía y resistente al frío.